Como as embalagens de alimentos garantem a segurança alimentar

Jun 10, 2024

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Primeiro, o filme de embalagem deve atender aos padrões nacionais e não pode ser de má qualidade. As empresas alimentícias devem primeiro descobrir quais materiais precisam para suas sacolas de embalagem de alimentos; A segunda é encontrar uma empresa de embalagem formal para processamento personalizado. Devido à falta de conhecimento profissional de materiais de embalagem e à simples busca por preços baixos em algumas empresas alimentícias, elas são enganadas de vez em quando. Tomando sacolas compostas como exemplo, muitos produtos alimentícios são usados ​​para embalagem a vácuo, e o material dessas sacolas deve ter pelo menos uma camada de embalagem de náilon, mas algumas sacolas de embalagem compostas no mercado cortam custos e não têm materiais de náilon, mas usam plástico de poliéster (PET), porque os materiais de náilon são duas vezes mais caros que o PET. O resultado é que a sacola é muito quebradiça e não macia, e a resistência à perfuração é fraca, resultando em vazamento de ar e sacola quebrada de embalagem de alimentos, o que supera a perda, e a perda econômica e o impacto negativo são muito maiores do que o custo economizado ao comprar sacolas a um preço baixo. Por exemplo, o saco de embalagem de coextrusão de sete camadas de novos materiais de embalagem deve ter pelo menos duas camadas de nylon, mas alguns usam uma camada, e o conteúdo de nylon é baixo, e alguns também usam materiais de lixo contrabandeados, o que é mais problemático. Este tipo de saco tem barreira ruim, é fácil de quebrar e não é resistente a altas e baixas temperaturas. Atualmente, ainda há casos no mercado em que sacos aluminizados são usados ​​como sacos de papel alumínio para promover empresas alimentícias, e eles também precisam ser identificados a tempo para evitar serem enganados.

Em segundo lugar, os sacos de embalagem de alimentos devem atender aos requisitos de segurança e qualidade dos alimentos. 1. As empresas alimentícias devem exigir que os fabricantes de sacos de embalagem usem filmes de embalagem que atendam aos padrões nacionais. Por exemplo, o material do saco composto deve ser verde e ecologicamente correto, e não usar embalagens plásticas compostas secas contendo substâncias nocivas como benzeno, porque seu solvente é fácil de penetrar e contaminar os alimentos. 2. Os sacos de embalagem de alimentos devem ser planos. Sem arranhões, queimaduras, bolhas e vincos, sem selos falsos. A planura não é apenas um requisito estético, mas também está relacionada à qualidade dos alimentos, se a vedação do saco não for lisa, a embalagem de alimentos usada para cozimento em alta temperatura ou congelamento em baixa temperatura é fácil de rachar. 3. Materiais verdes devem ser usados ​​para impressão. O padrão QS exige que solventes de benzeno prejudiciais à saúde humana não sejam detectados em embalagens de alimentos, mas como o preço dos solventes de benzeno é cerca de 30% menor do que o dos solventes sem benzeno e sem ceto, ecologicamente corretos, e o brilho e a firmeza da cor são melhores, muitas sacolas de embalagem também usam esses materiais na impressão, e o problema de contaminação de alimentos ocorre com frequência. 4. O ambiente de produção da empresa de embalagens que fabrica sacolas para alimentos deve atender aos padrões para evitar a poluição das sacolas para alimentos no processo de fabricação das sacolas.

O terceiro é a embalagem de alimentos sob medida para empresas alimentícias. Os fabricantes de sacos de embalagem devem escolher materiais de embalagem e tecnologia de processamento apropriados de acordo com as necessidades de embalagem do produto das empresas alimentícias para evitar custos desnecessários para os clientes. Tomando os sacos de embalagem de cereais como exemplo, muitas empresas de produção de cereais agora exigem o uso de embalagens plásticas a vácuo com boa estética e bom frescor. Algumas empresas escolhem sacos compostos, acreditando que o custo é baixo. Mas, na verdade, o desempenho de qualidade é adequado para o material de coextrusão multicamadas de embalagens de grãos grossos, e o custo é o mesmo do composto. Como a espessura do material composto deve atingir 100 mícrons, e a espessura do material de coextrusão multicamadas deve atingir 90 mícrons, sua resistência à perfuração, maciez e frescor atenderão aos requisitos de qualidade e, como o material é um processo de fusão a quente, nenhum adesivo é usado, a segurança alimentar é garantida.

 

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